Pour la Pâte levée: - 125 gr d'Eau - 1 Oeuf - 50 gr de Beurre à température ambiante en morceaux - 1/2 cc de Sel - 25 gr de Sucre Semoule - 250 gr de Farine - 1 Sachet de Levure de Boulanger déshydratée Pour la Crème : - préparer environ 200g de crème...